篠山産牛すじ肉を数種類のハーブとトマトで煮込んだソースを
シチリア島の伝統パスタ・カザレッチェに合わせました。
このカザレッチェ、断面がSの形状をしていてソースの絡みが良く、噛むとモチモチ弾力を感じるパスタです。
●9月のお休み
毎週月・火曜日
9月19日(月曜日)祝日は通常営業致します。振替休日はございません。
● 午後12時~18時 カフェタイム
午後12時~15時 ランチタイム
午後18~21時 ディナータイム ※2~3日前までにご予約願います。
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