今日は、リクエストのありました福住産渋皮栗タルト&リュスティックの菓子&パン教室を開催しました。
ご自身で焼成したタルトとリュスティックは持ち帰って頂き、
私が焼成したリュスティックプレーンをシェフ特製豚肉のリエットとパン粥のブルスケッタで、
甘露煮した福住産黒豆を加えた黒豆リュスティックと栗タルト、抹茶ロールケーキとカフェ・ラッテで楽しくカフェタイムを過ごしました。
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トラットリア アル ラグーの教室
パン・菓子・イタリア家庭料理教室のリクエストにお応え出来ますので、お気軽にご連絡下さい。