カンパーニュ

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国産の強力粉・全粒粉・ライ麦粉で作ったカンパーニュ

手前は、カンパーニュに有機レーズンと胡桃を加えたもの。

ドライフルーツと胡桃の入ったハード系パンを教室で!
との要望がありました。

只今レシピ作成中。

ほとんど捏ねずに焼き上げるパンです。

乞うご期待^^
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by fukusumumati | 2013-03-28 16:44 | アル ラグー
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