今日は、ガトーショコラ＆プラリネガナッシュの菓子教室でした^^

今日は、ガトーショコラ＆プラリネガナッシュの菓子教室でした。



昨日より降雪はマシとはいうものの、心配していましたが
約2時間かけて姫路から来て下った方と
手づくりが大好きな親子で参加下さった方と
ゆったりとした教室でした。
私と一緒に各自で直径12㎝のガトーショコラを作り、
プラリネガナッシュを3～4個絞った上にアラザンを飾って持ち帰りです。



一晩冷やした方が美味しいので、
前日に私が焼成したガトーショコラ＆プラリネガナッシュと
各々好みのカフェでカフェタイム^^
私は今日もマッキャートで楽しみました。

雪の中、参加下さってありがとうございました。
また一緒に作りましょうね。
楽しみにしています^^

明日は午前11時からの開催です。
張り切ります!

当教室に興味のある方はお気軽にご連絡下さい。





昨夜、福住で雪花火の催しがありました。
今年で5回目だそうです。
と～っても寒いのですが、雨降る中、
約30分歩いて見に行きました。

息子と見た2度目の雪花火。

雪の上を転びそうになりながら
小さな手を引きながら
ちょっと後悔しながら歩きました。



でも良かった。
綺麗でした。
昨夜はくったくたでしたが、綺麗だったなって
息子と見ることが出来て良かったなって思います。

雪畑の中の雪花火
見せてくれてありがとうございました^^

来年も楽しみです。