ロンバゲ!

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約60㎝のバゲットを焼きました。

長さや太さによって呼び名は異なりますが、
日本では長くても短かくてもこんな形のパンは大抵
フランスパンとかバゲットって呼びますよね。

因みに正式なバゲットは、長さ60~70㎝、クープの数は6~7です。

私のオーブンで長いパンを焼くのは難しいのですが、
ロンバゲっ!焼きました^^
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by fukusumumati | 2014-06-07 16:33 | アル ラグー
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