2012年4月篠山福住へ移住しました。
それ以前は、神戸岡本でカフェ・ベルデ・ドマーニという店名のエスプレッソ専門店を営んでおり、
当時続けていましたイタリアやフランス旅行記を交えたブログ「バリスタは只今シエスタ」を
シェフがゆっくりとですが再開しました。興味のある方は是非ご覧下さい。
「バリスタは只今シエスタ」
http://verdoma.exblog.jp/
因みに、バリスタとはカフェを淹れる専門職、シエスタとは昼寝を意味します。
長い昼寝でしたね～^^
写真は、春野菜のペペロンチーノ
詳細は、シェフのブログで^^
