<   2014年 11月 ( 9 )   > この月の画像一覧

お知らせ

a0270699_17501076.jpg


12月13日土曜日 
グランフロント大阪で開催されますイベントに参加致します。
当日、当店はお休み致します。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

丹波焼の新ブランド発表会のイベントです。
写真の器も新作ブランド「TS」のものです。
イベントの詳細はこちら
午後6時からのレセプションパーティーは予約が不要です。是非ご参加下さい。























       
[PR]
by fukusumumati | 2014-11-30 18:09 | アル ラグー

お知らせ

12月と年末年始のお休み

12月1日(月)・2日(火)定休日
12月8日(月)・9日(火)定休日
12月13日(土)イベントに参加するためお休み致します。イベントの詳細はこちら
12月15日(月)・16日(火)定休日
12月22日(月)定休日
12月30日(火)~2015年1月6日(火)お休み致します。

どうぞ宜しくお願い致します。






[PR]
by fukusumumati | 2014-11-29 17:28 | アル ラグー

お知らせ

本日11月24日月曜日祝日 通常営業しています。



トラットリア アル ラグーの教室 更新しました。
[PR]
by fukusumumati | 2014-11-24 10:15 | アル ラグー

今日はシェフによる「トラットリア アル ラグーのラグーソースの教室」でした^^

a0270699_1434588.jpga0270699_14335992.jpga0270699_14335168.jpg

今日はシェフによる「トラットリア アル ラグーのラグーソースの教室」でした。


a0270699_14334270.jpga0270699_14333410.jpga0270699_14332422.jpg

ことこと煮込むラグーソース作りのちょっとしたコツをデモンストレーションしました。

当教室で学んだ料理をご自宅で作られている熱心な方が多いですので
シェフも講義に熱が入ります。


a0270699_14331651.jpga0270699_1433846.jpga0270699_14325394.jpg



a0270699_14324138.jpga0270699_14323296.jpga0270699_1432239.jpg

私は、今日はカメラ&食事する担当^^
大テーブルを囲んでの食事は、イタリアの大家族が賑やかに食事するのと似ていて
大変楽しい時間でした。

次回の当教室は、来年です。
2015年1月25日(日)・2月22日(日)午後3時~リクエストパン教室 詳細はこちら
2015年3月23日(月)午前11時~シェフによる手打ちパスタ教室 詳細は、内容が決まり次第ブログにアップ致します。

ご連絡お待ちしています。
[PR]
by fukusumumati | 2014-11-17 15:05 | アル ラグー

林檎と胡桃のカンパーニュ

a0270699_1543588.jpg


林檎と胡桃のカンパーニュ

ライ麦粉入り、向日葵の種で香ばしく
[PR]
by fukusumumati | 2014-11-16 15:53 | アル ラグー

薪ストーブに火が入りました^^

a0270699_1824588.jpga0270699_1825544.jpg

薪ストーブに火が入りました。

とても暖かです。冬の楽しみの一つ^^
[PR]
by fukusumumati | 2014-11-15 18:04 | アル ラグー

篠山の秋 2014'

a0270699_1936103.jpg


篠山の秋 2014'

自然のグラフィック




a0270699_19362186.jpg


散歩中に見つけました^^



[PR]
by fukusumumati | 2014-11-14 19:38 | 福住

昨日は出張パン教室でした^^

a0270699_19533360.jpga0270699_19531983.jpga0270699_19531119.jpg

昨日は、出張パン教室に行ってきました。


a0270699_1953361.jpga0270699_1952521.jpga0270699_19524242.jpg

私を含め5名でクーベルチュールチョコレートデニッシュを焼きました。
次回は、ロールケーキのリクエストにお応えします^^

興味のある方は当店までご連絡下さい。
お待ちしています^^
[PR]
by fukusumumati | 2014-11-11 19:57 | アル ラグー

丹波篠山福住産黒豆パン

a0270699_14492662.jpg


丹波篠山福住産黒豆パン

とじ目を上にして焼くとなんとも表情のあるパンが焼けました^^
[PR]
by fukusumumati | 2014-11-05 14:53 | アル ラグー