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今日はイタリア焼き菓子3種の教室でした^^

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今日は、イタリアの焼き菓子3種~ビスコッティ&カントゥッチ&バーチ ディ ダーマの教室を開催しました。



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カフェタイムの飲み物に紅茶を淹れましょうということになり、
エスプレッソやカプチーノだけではなく、紅茶一杯抽出するにも美味しさを追求する
シェフによる~美味しい紅茶の淹れ方講座~のおまけ付きでした^^


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今後の教室日程は、トラットリア アル ラグーの教室をご覧下さい。

ご連絡お待ちしています^^
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by fukusumumati | 2015-06-21 22:49 | アル ラグー

バゲット&シャンピニオン&タバチェ

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7月に開催予定のパン教室のご案内。

今回は、バゲットとキノコの形をしたシャンピニオン、煙草入れの意味を持つタバチェ等
ユニークな成形も楽しみたいと思います。

詳細はこちらをご覧下さい→トラットリア アル ラグーの教室

難しい工程が無く、初心者の方でも楽しく作れます^^
興味のある方は当店までご連絡下さい。
お待ちしています。
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by fukusumumati | 2015-06-10 09:41 | アル ラグー

蛍の舞

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当店から北へ200m程でしょうか。
籾井川が東西に流れています。
時期尚早かと思いながら、暗くなるのを見計らって蛍鑑賞へと向かうと、川沿いに無数の蛍。
ゆっくりと描く動線は幻想的で、私達は今年4度目になるのですが、
蛍の舞の鑑賞は非現実な世界へいざなってくれます。
遠方から見に来られる方もある蛍名所なようです。
豊かな自然に囲まれた清流ならではですね。

夜のお食事を楽しまれた後、この時期だけの蛍の乱舞を是非ご鑑賞下さい。
クリスマスツリーのようだと感想をもらした小さな詩人がご案内致します^^


※夜のお食事は、2~3日前までにご予約願います。
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by fukusumumati | 2015-06-02 22:41 | アル ラグー