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教室のご案内

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当店では毎月シェフによるイタリア家庭料理や
私のパン・菓子教室を開催しています。

教室のご案内は
トラットリア アル ラグーの教室 をご覧下さい。

写真は、北海道産強力粉を使用した甘さをほんのり感じるロールパンです。
10月のパン教室で作りたいと思います。
焼立てのパンは、格別の美味しさ。是非味わって下さい。
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by fukusumumati | 2015-08-30 10:23 | アル ラグー

Chi trova un amico trova un tesoro.

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Chi trova un amico trova un tesoro.

「友に巡り合えた人は、宝物を手に入れたのと同じ」

辞書を引いていると、見つけたイタリアの諺です。

素敵なフレーズなのでご紹介しました^^


●お知らせ

今月も通常通り毎週月・火曜日が定休日です。
お盆期間8月12日~16日通常営業致します。
夜のご予約は2~3日前迄にお願い致します。

当店のホームページ
トラットリア アル ラグー




写真は、コトコト甘露煮した地元福住の黒豆とその煮汁、
北海道産小麦粉、塩、砂糖、イーストといったシンプルな材料で
ほんのり甘く焼成した、その名も「丹波篠山福住産黒豆田舎パン」!
とじ目を上にして焼くと表情のあるパンになりますね。
店頭販売・宅配しております^^
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by fukusumumati | 2015-08-07 15:52 | アル ラグー