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お知らせ

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お客様各位
日頃はご来店及びお引き立て頂き、誠に有り難うございます。
2017年は大変お世話になり、重ねてお礼申し上げます。

2018年、新年の営業は1月19日(金)午後12時より通常営業致します。何卒、ご了承願います。
2018年も皆様にとってすばらしい年となります様心より祈念致します。
今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
トラットリア アル ラグー
店主

※写真は、今年の1月に撮影しましたナポリのバールMEXICOです。















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by fukusumumati | 2017-12-26 10:16 | アル ラグー

喜ばれるお土産

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写真は、地元福住で収穫された栗をコトコトとゆっくり渋皮甘露煮し、栗のペーストとフランス産マロンペーストを合わせたクリームと甘露煮渋皮栗を
よつ葉バターたっぷりの手づくりデニッシュ生地で包んで焼成した
丹波篠山福住産渋皮栗デニッシュ6個入りです。お好きな数をご用意致します。
冷蔵庫内で3日間保存出来ますので、贈り物にも喜ばれます。お土産にとご予約される方もいらっしゃいます。

軽くトースターで温めてお召し上がり頂きますと更に美味です。寒い時期にホクホク楽しんで下さい。
今シーズンの丹波篠山福住産渋皮栗甘露煮が無くなりますと終了です。
価格等はホームページでご案内しております→トラットリア アル ラグーのホームページ カフェ&ドルチェ&パンのページ
お電話でご予約頂きますとスムーズにお渡し出来ます。



お知らせ
●12月のお休み…祝日を除く毎週月・火曜日※12月25日月曜日通常営業致します。
●ランチタイム…午後12時~15時,カフェタイム…午後12時~18時 
●12月23日土曜日~25日月曜日 クリスマスランチをご用意致します。ご予約承り中。お時間はご相談に応じます。

当店のホームページ→トラットリア アル ラグー
教室のご案内→トラットリア アル ラグーの教室
シェフのブログ→バリスタは只今シエスタ

ドルチェ、パンのお持ち帰りも出来ますのでお気軽にお立ち寄り下さい。皆様のお越し心よりお待ちしております。













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by fukusumumati | 2017-12-12 13:13 | アル ラグー

今シーズン初、薪ストーブに火が入りました 2017'12

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寒くなりましたね。
今シーズン初、薪ストーブに火が入りました。
薪が燃える良い薫りがします。














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by fukusumumati | 2017-12-06 09:05 | アル ラグー

クリスマス&年末年始に~Dolci & Pani

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年内は25日月曜日までの営業となります。冷凍保存可能なケーキとパンを多数ご用意致しております。全て店内でお作りしています。ケーキは冷蔵庫内で3時間程度ゆっくり解凍後お召し上がり頂けます。パンは常温解凍後トースト又は、レンジで軽く温めてお召し上がり下さい。
クリスマスや年末年始に皆様でお楽しみ下さい。

当店のホームページ・ドルチェ&パンのページはこちら→https://trattoria-al-ragu.jimdo.com/メニュー-カフェ-ドルチェ-パン/

当店のホームページ→トラットリア アル ラグー
教室のご案内→トラットリア アル ラグーの教室
シェフのブログ→バリスタは只今シエスタ



















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by fukusumumati | 2017-12-05 06:21 | アル ラグー

クリスマスランチのお知らせと当店までの道案内

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写真は、ナポリのモンテサントという地区にあるパスティッチェリア工房内でドルチェを製作されている様子と、路地、街並み風景です。今年一月に撮影。一緒に作業させて頂きました。


お知らせ
●クリスマスランチ
 期間…12月23~25日
 内容…アンティパスト・ミスト、クリスマス限定パスタ、自家製フォカッチェ&チャバッタ、メインの篠山産鹿肉料理、6種類のドルチェ・ミスト、お好みのカフェ
 価格…4800円(税別)
 ※ご予約頂きます数量のみご用意致します。3日前迄にご予約願います。午後3時以降のお時間はご相談に応じます。
 
●年内25日月曜日までの営業です。




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現在、173号線が通行止めになっています(るり渓谷付近かと思います)。372号線をご利用下さい。
地図の左側が篠山市内へ、右側が京都方面。
当店へお越しの際は、安田西(地図上では安田)交差点から372号線を京都方面へ向かいますとローソンを超え、一つ目右に入る道があり、入りますと右手に山鳥病院、左角地が当店専用駐車場です。赤い看板が立っています。

または、安田西交差点から173号線へ入りますと
ローソンと一本杉販売所の間にあります通行止め看板の横を通り抜け(※くれぐれも対向車にお気を付け下さい)、すぐの道を左折します。その道が重要伝統建造物群保存指定地区へと続く道です。左手に山鳥病院があり、細い道を挟んだ角地が当店専用駐車場です。

駐車場から徒歩1分程のところにイタリアの国旗が見えると思います。








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by fukusumumati | 2017-12-04 10:56 | アル ラグー