2018年ご挨拶

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お客様各位

今回も無事研修を終え、帰国の途に着きました。
改めまして、今年も宜しくお願い致します。
1月19日金曜日より通常営業致します。
今年も皆様にとって、幸多き年でありますよう祈念致します。

店主



今回も多くの出会いがありました。料理の分野以外でも学ぶ事が沢山あり、機知にあふれた旅となりました。
撮影しました写真も追々アップしていけたらと思います。
どうぞ今年も宜しくお願い致します。
※写真は、今回滞在しましたローマのアパートです。窓からの朝の陽射しと風景、キッチンです。

パン&ドルチェ担当 製菓衛生師























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# by fukusumumati | 2018-01-17 18:16 | アル ラグー

お知らせ

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お客様各位
日頃はご来店及びお引き立て頂き、誠に有り難うございます。
2017年は大変お世話になり、重ねてお礼申し上げます。

2018年、新年の営業は1月19日(金)午後12時より通常営業致します。何卒、ご了承願います。
2018年も皆様にとってすばらしい年となります様心より祈念致します。
今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
トラットリア アル ラグー
店主

※写真は、今年の1月に撮影しましたナポリのバールMEXICOです。















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# by fukusumumati | 2017-12-26 10:16 | アル ラグー

喜ばれるお土産

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写真は、地元福住で収穫された栗をコトコトとゆっくり渋皮甘露煮し、栗のペーストとフランス産マロンペーストを合わせたクリームと甘露煮渋皮栗を
よつ葉バターたっぷりの手づくりデニッシュ生地で包んで焼成した
丹波篠山福住産渋皮栗デニッシュ6個入りです。お好きな数をご用意致します。
冷蔵庫内で3日間保存出来ますので、贈り物にも喜ばれます。お土産にとご予約される方もいらっしゃいます。

軽くトースターで温めてお召し上がり頂きますと更に美味です。寒い時期にホクホク楽しんで下さい。
今シーズンの丹波篠山福住産渋皮栗甘露煮が無くなりますと終了です。
価格等はホームページでご案内しております→トラットリア アル ラグーのホームページ カフェ&ドルチェ&パンのページ
お電話でご予約頂きますとスムーズにお渡し出来ます。



お知らせ
●12月のお休み…祝日を除く毎週月・火曜日※12月25日月曜日通常営業致します。
●ランチタイム…午後12時~15時,カフェタイム…午後12時~18時 
●12月23日土曜日~25日月曜日 クリスマスランチをご用意致します。ご予約承り中。お時間はご相談に応じます。

当店のホームページ→トラットリア アル ラグー
教室のご案内→トラットリア アル ラグーの教室
シェフのブログ→バリスタは只今シエスタ

ドルチェ、パンのお持ち帰りも出来ますのでお気軽にお立ち寄り下さい。皆様のお越し心よりお待ちしております。













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# by fukusumumati | 2017-12-12 13:13 | アル ラグー

今シーズン初、薪ストーブに火が入りました 2017'12

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寒くなりましたね。
今シーズン初、薪ストーブに火が入りました。
薪が燃える良い薫りがします。














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# by fukusumumati | 2017-12-06 09:05 | アル ラグー

クリスマス&年末年始に~Dolci & Pani

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年内は25日月曜日までの営業となります。冷凍保存可能なケーキとパンを多数ご用意致しております。全て店内でお作りしています。ケーキは冷蔵庫内で3時間程度ゆっくり解凍後お召し上がり頂けます。パンは常温解凍後トースト又は、レンジで軽く温めてお召し上がり下さい。
クリスマスや年末年始に皆様でお楽しみ下さい。

当店のホームページ・ドルチェ&パンのページはこちら→https://trattoria-al-ragu.jimdo.com/メニュー-カフェ-ドルチェ-パン/

当店のホームページ→トラットリア アル ラグー
教室のご案内→トラットリア アル ラグーの教室
シェフのブログ→バリスタは只今シエスタ



















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# by fukusumumati | 2017-12-05 06:21 | アル ラグー