お知らせ

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写真は上から
今年1月に撮影しましたイタリア北部トリノ中央駅、カフェ・ムラッサーノのホットチョコレートと店内のバンコで立ち飲みされている常連客の方々。
カフェ・ムラッサーノは、シェフがブログにアップしていますので興味のある方はご覧下さい。
イタリアの立ち飲みカフェ文化、お洒落ですね~素敵です。
当店も時々立ち飲みされる方がいらして嬉しい限りです。

お知らせ
●12月のお休み…祝日を除く毎週月・火曜日※12月25日月曜日通常営業致します。
●ランチタイム…午後12時~15時,カフェタイム…午後12時~18時 
●12月23日土曜日~25日月曜日 クリスマスランチをご用意致します。後日ホームページ・ブログにてご案内致します。

当店のホームページ→トラットリア アル ラグー
教室のご案内→トラットリア アル ラグーの教室
シェフのブログ→バリスタは只今シエスタ

当店もイタリアのホットチョコレートをご用意しております。これからの寒い季節に是非お楽しみ下さい。

























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# by fukusumumati | 2017-11-27 14:49 | アル ラグー

今日は、神戸で出張パン教室でした

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今日は、神戸深江の中央市場でパン教室を開催しました。
魚介のピッツァとリースショコラを16名の参加者で賑やかに作りました。

当店では、作りたいパンや菓子、イタリア料理のリクエスト教室にお応えしています。
詳細はトラットリア アル ラグーの教室をご覧下さい。
初心者の方も大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。

お知らせ
●11月・12月のお休み…祝日を除く毎週月・火曜日※12月2日土曜日臨時休業致します。※12月25日月曜日通常営業致します。
●ランチタイム…午後12時~15時,カフェタイム…午後12時~18時 
●12月23日土曜日~25日月曜日 クリスマスランチをご用意致します。後日ホームページ・ブログにてご案内致します。

当店のホームページ→トラットリア アル ラグー
教室のご案内→トラットリア アル ラグーの教室
シェフのブログ→バリスタは只今シエスタ













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# by fukusumumati | 2017-11-14 22:07 | アル ラグー

鯖のラグー イカ墨のパスタで

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鯖のラグーをイカ墨のパスタに合わせました。
イカ墨はパスタに練り込んでいますので、唇や歯が黒くなることはありません。
潮の香りがするとても美味しい組み合わせです。




お知らせ
●11月・12月のお休み…祝日を除く毎週月・火曜日 
●ランチタイム…午後12時~15時,カフェタイム…午後12時~18時













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# by fukusumumati | 2017-10-27 22:01 | アル ラグー

カフェタイム

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カフェタイムは午後12時~午後18時迄です。
ケーキとパンの持ち帰りも可能です。
ご利用下さい。

















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# by fukusumumati | 2017-10-27 21:02 | アル ラグー

林檎ジャム&キャラメルソースのクロスタータ・菓子教室

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9月27日水曜日午後3時~菓子教室を開催しました。
手づくり林檎ジャムとほろ苦いキャラメルソースのクロスタータを作りました。
次回は来年1月にミルフィーユを作る予定です。



お知らせ
●10月・11月のお休み…祝日を除く毎週月・火曜日(10月9日月曜日は通常営業致します。振替休日は設けておりません。)
●ランチタイム…午後12時~15時,カフェタイム…午後12時~18時


当店のホームページ→トラットリア アル ラグー
教室のご案内→トラットリア アル ラグーの教室
シェフのブログ→バリスタは只今シエスタ


















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# by fukusumumati | 2017-09-29 16:42 | アル ラグー