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濃厚なチョコレートのムース

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今日は暑い中、asyuuさんのブログを見てロードバイク乗りの方々が来店下さいました。
宝塚から片道三時間! 凄いですね。
夏には近くにやはり古民家を改装した簡易宿舎が出来る予定なので
是非、ご利用いただきたいです。


写真はチョコレートのムース。
暑かろうが、寒かろうが、チョコレートは濃厚でないと!
と思いますが、如何でしょう。
# by fukusumumati | 2012-06-07 16:03 | アル ラグー

賄い

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今日の賄いのラザニアです。
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今月17日日曜日より、当店のランチはアラカルトのみとなります。
前菜、プリモ、セコンド、ドルチェ、カフェのメニューからお好きなものをお選びください。
全てから一品ずつでも
プリモ&カフェ、セコンド&カフェまたはワイン等々、自由に選択して下さい。
メニューの内容は日によって異なり、ぐっと濃い内容になると思います。



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今日は、国産粉使用のバゲットと
国産全粒粉・有機レーズン使用のクーペを焼きました。
何もつけずに食べて美味しいものに仕上がっています。
# by fukusumumati | 2012-06-06 15:30 | アル ラグー

美味しいパンが食べたくて

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こちらに引っ越してきてから、何に困るかって。。。
大好きなパンを手に入れるのに一苦労です。
好みの味にも出会えずで、、、焼きました。
国産粉を使ってパリッとハードにワインにも合うものを!
有機レーズンでもちもち丸いパン!
ドルチェを作る際に使用するチョコレートとオレンジピールを合わせたリングパン!
これからも自分好みのパンを焼こうと思います。

店頭販売していますので、どうぞお気軽に覗いてください。
# by fukusumumati | 2012-06-02 16:50 | アル ラグー

福住の朝

五月八日の朝
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五月五日の朝
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五月十七日の朝
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朝が好きです。

何もかも独り占めです。

朝の空気、風景、時間。

今朝は家族での散歩。

三等分割した朝の空気、風景、時間も好きです。
# by fukusumumati | 2012-05-27 16:23 | 福住

今朝の散歩

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福住には、
この先には何があるんだろうと思う
小道がたくさんあって、
今朝も、早朝散歩しました。
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朝のすがすがしい風景を独り占めです。
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どこを歩いても気持ちよく、
ご近所の方に出会って
花の話を聞かせていただいたり
野菜をいただいたり
早朝散歩、いいことづくめです!



a0270699_15493281.jpgこちらは今週のランチのパスタです。

ズッキーニと玉ねぎのソース、
からみの良いショートパスタ・エリーケで。

前菜は、
鶏レバーペーストのブルスケッタ
ドライトマトのブルスケッタ
パルマ産生ハム

ドルチェは、
ズッコットとトルタ

〆は濃厚カフェで。
# by fukusumumati | 2012-05-23 15:26 | 福住